PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Naše menu přizpůsobujeme sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.
Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírujeme přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel.
Těšíme se na Vaší návštěvu.
Fotogalerie
Polévka:
BRAMBORAČKA s chlebem 35 Kč
Hotová jídla:
1. GRILOVANÁ PANENKA, batátové pyré, špenát, pečená cibule a Dijonská omáčka 130 Kč
2. KUŘECÍ WOK se zeleninou, sojovými klíčky, koriandrem a jasmínovou rýží 120 Kč
3. FARMÁŘSKÝ LISTOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM, zeleninou, vejcem a brioškou 120 Kč
4. CIZRNOVÝ HUMMUS, čočka, zelenina, uzený Balkánský sýr, jogurtový dip 110 Kč
Dezert:
PERNÍKOVÁ BUCHTA s třešňovou zavařeninou 50 Kč
Polévka:
FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA s krutóny a sýrem 35 Kč
Hotová jídla:
1. HOT DOG S BAVORSKÝMI KLOBÁSKAMI, kari majonézou, zelným salátkem, cibulkou, vejcem a hranolkami 130 Kč
2. GRILOVANÁ PRAŽSKÁ KÝTA, máslová bramborová kaše, kyselá okurka 120 Kč
3. KOPROVÁ OMÁČKA se zastřeným vejcem a vařeným bramborem 120 Kč
4. CIZRNOVÝ HUMMUS, čočka, zelenina, uzený Balkánský sýr, jogurtový dip 110 Kč
Dezert:
PERNÍKOVÁ BUCHTA s třešňovou zavařeninou 50 Kč
Polévka:
THAJSKÁ TOM YUM s rýžovými nudlemi 35 Kč
Hotová jídla:
1. PEČENÝ LOSOS, asijský salátek s rýžovými nudlemi, Teriyaky omáčka a sezam 140 Kč
2. MEXICKÁ QUESADILLA plněná kuřecím masem, Čedarem a fazolemi; se zeleninovým salátkem a zakysanou smetanou 120 Kč
3. DOMÁCÍ ŠUNKOFLEKY z uzené vepřové kýty, klasický okurkový salátek 120 Kč
4. CIZRNOVÝ HUMMUS, čočka, zelenina, uzený Balkánský sýr, jogurtový dip 110 Kč
Dezert:
PERNÍKOVÁ BUCHTA s třešňovou zavařeninou 50 Kč
Polévka:
MEXICKÁ FAZOLOVÁ, zakysaná smetana 35 Kč
Hotová jídla:
1. KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO, bramborové noky se škvarky a zelí z červené řepy 140 Kč
2. HOVĚZÍ CHILLI CON CARNE, nachos, Čedar, jasmínová rýže a koriandr 120 Kč
3. KUŘECÍ CORDON BLEU, šťouchané brambory a mrkvovo-jablečný salátek 120 Kč
4. CIZRNOVÝ HUMMUS, čočka, zelenina, uzený Balkánský sýr, jogurtový dip 110 Kč
Dezert:
PERNÍKOVÁ BUCHTA s třešňovou zavařeninou 50 Kč
Polévka:
KULAJDA s vejcem 35 Kč
Hotová jídla:
1. *CAESAR BEEF BURGER – vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Parmazán, caesar dresink s ančovičkou, římský salát a hranolky s bylinkovým dipem 140 Kč
2. LASAGNE BOLOGNESE, tomatová omáčka a uzená Mozzarella 120 Kč
3. CIZRNOVÝ HUMMUS, čočka, zelenina, uzený Balkánský sýr, jogurtový dip 110 Kč
Dezert:
PERNÍKOVÁ BUCHTA s třešňovou zavařeninou 50 Kč
* maso u těchto jídel připravujeme pouze MEDIUM – středně propečené.
Děkujeme za pochopení.
Rezervovat stůl
DÝŇOVÝ KRÉM (0,25l)
mrkev, zázvor, smetana a chlebové krutony
80 Kč
HOVĚZÍ TATARÁČEK (100g)
vejce, kapary, okurky, koprová majonéza, pražený chléb
235 Kč
U NÁS UZENÝ LOSOS (80g)
salátek z černé čočky, pomelo, kopr a citrónový vinaigrette
190 Kč
TAPAS (4x50g)
salám Turista stařený; sýr Feta z Farmy Kourellas; marinovaná sardinka, kopr, opečený chléb; olivy Kalamata; smažené zeleninové závitky (2ks), koriandr
210 Kč
HUMMUS (250g)
hummus (100g), zauzená Mozzarella (50g), Caponata (100g), pisto omáčka s ořechy
130 Kč
FETA SÝR PEČENÝ VE FILO TĚSTĚ (70g)
listový salát, pomelo, červená řepa, ořechy
190 Kč
MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (120g)
80 Kč
Všechny burgery klasické velikosti jsou podávány s hranolkami a bylinkovým dipem.
K – klasická velikost: 170g masa / S – slider (menší velikost): 100g masa
MEXIČAN (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, guacamole, čedar, koriandrové pesto a papričky Jalapeños
260 Kč / 150 Kč
MODRÁK (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, modrý sýr, marinovaná cibulka, chilli majonéza a rukola
260 Kč / 150 Kč
PUTICA (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, sýr Raclette, lanýžová majonéza, marinované hnědé žampiony s hořčičným semínkem, římský list
260 Kč / 150 Kč
ITAL (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, slanina, uzená Mozzarella, pesto a balsamico majonéza, rukola a rajčata
260 Kč / 150 Kč
TEXAS (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Čedar, pasta z černých fazolí, nachos, BBQ majonéza, rajčata a koriandr
260 Kč / 150 Kč
Hranolky (120g)
55 Kč
Majonéza s uzenými chilli papričkami (50g)
35 Kč
Papričky Jalapeños (50g)
35 Kč
HOT DOG (160g)
Marquez klobásky, BBQ omáčka, relish z kyselých okurek a rajčat, smažená cibulka, salát Coleslaw, hranolky, majonéza z pečeného česneku
180 Kč
WOK (200g vegetariánský / 120g kuřecí)
se zeleninou, sójovými klíčky, smaženou cibulkou, chilli, koriandrem a jasmínovou rýží
200 Kč / 220 Kč
KARI KUŘE (180g)
omáčka ze žlutého kari, restované Keňa fazolky, cherry rajčátka, koriandr, jasmínová rýže a limetka
240 Kč
TELECÍ ŘÍZEK (180g)
smažený na přepuštěném másle, restované Grenaille, salátek z kyselých okurek a rajčat, citron
260 Kč
PEČENÝ LOSOS (150g)
wasabi kaše, restovaný pak-choi, omáčka Teriyaki, koriandr, sezam
290 Kč
HOVĚZÍ ŽEBÍRKA (250g)
pomalu pečená v BBQ omáčce, pikantní salátek, krupicové noky, smažená cibulka, kopr
290 Kč
ČOKOLÁDA (60g)
rakytník, zákys, pečená jablka, skořice a máta
90 Kč
MRKVOVÝ DORT (100g)
ořechy, zakysaná smetana a slaný karamel
90 Kč
Rezervovat stůl
Rezervace:
+420 603 176 111
info@putica.cz
Adresa:
Francouzská 75/4
120 00 Praha 2
Otevírací doba:
Po - Čt 11-23
Pá 11-24
So 12-24
Ne 11-15
Rezervovat stůl