Styl
Bohatství chutí
Tankové pivo

O nás

PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Naše menu přizpůsobujeme sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.

Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírujeme přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel.
Těšíme se na Vaší návštěvu.

Fotogalerie

putica_pic

Denní nabídka



Pondělí

Polévka:

BRAMBORAČKA   35 Kč


Hotová jídla:

1. GRILOVANÁ PANENKA, batátové pyré, ananasové chutney a omáčka chimichurri     130 Kč

2. KUŘECÍ WOK se zeleninou, sojovými klíčky, koriandrem a jasmínovou rýží   120 Kč   

3.  FARMÁŘKSÝ SALÁT S HOVĚZÍM STEAKEM, pečené brambůrky, dresink z hrubozrnné hořčice, křenu a balsamico   120 Kč

4. UZENÝ SÝR TOFU, řepový hummus, zelenina, polníček, citrónový vinaigrette   110 Kč


Dezert:

TAPIOKOVÝ PUDINK, mango chutney, kokos  50 Kč

Úterý

Polévka:

ZELNÁ s klobásou     35 Kč


Hotová jídla:

1. HOVĚZÍ CHILLI CON CARNE, fazole, Čedar, kukuřice, zakysaná smetana, jasmínová rýže   130 Kč

2. KUŘE PIRI-PIRI - pečený kuřecí Supreme, šťouchané brambory, koriandr a sušená rajčata   120 Kč

3. HOUBOVÉ RISOTTO s lanýžovým olejem, karamelizovanou cibulkou, rukolou a Parmazánem    120 Kč

4. UZENÝ SÝR TOFU, řepový hummus, zelenina, polníček, citrónový vinaigrette   110 Kč


Dezert:

TAPIOKOVÝ PUDINK, mango chutney, kokos   50 Kč

Středa

Polévka:

KUŘECÍ VÝVAR s masem a zeleninou, krupicové noky    35 Kč


Hotová jídla:

1. PEČENÝ LOSOS, bramborová kaše se sušenými rajčaty, restovaná zelenina, limetková omáčka     140 Kč

2. THAJSKÉ ČERVENÉ KUŘECÍ KARI, zelenina, ananas, jasmínový rýže a koriandr   120 Kč

3. DOMÁCÍ ŠUNKOFLEKY z uzené vepřové kýty, salátek z kyselých okurek     120 Kč

4. UZENÝ SÝR TOFU, řepový hummus, zelenina, polníček, citrónový vinaigrette   110 Kč


Dezert:

TAPIOKOVÝ PUDINK, mango chutney, kokos     50 Kč

Čtvrtek

Polévka:

CELEROVÝ KRÉM s restovanou slaninou     35 Kč


Hotová jídla:  

1.  HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ, bramborová kaše s petrželkou, špenát, glazovaná zelenina a houby   130 Kč

2. QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM, Čedarem, zakysanou smetanou, guacamole, salátek     120 Kč

3. SMAŽENÝ SÝR GOUDA s vařeným bramborem, pažitkou a naší tatarskou omáčkou   120 Kč

4. UZENÝ SÝR TOFU, řepový hummus, zelenina, polníček, citrónový vinaigrette 110 Kč


Dezert:

TAPIOKOVÝ PUDINK, mango chutney, kokos    50 Kč

Pátek

Polévka:

DÝŇOVÝ KRÉM se zakysanou smetanou   35 Kč


Hotová jídla:

1. *NEW YORK BEEF BURGER – vyzrálé hovězí maso, uzená slanina, Čedar, domácí kečup, hořčičná majonéza, salát, rajče, okurka, cibulka a hranolky   140 Kč

2. PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA v citrusové marinádě, pažitková kaše, salát coleslaw   120 Kč

3. UZENÝ SÝR TOFU, řepový hummus, zelenina, polníček, citrónový vinaigrette   110 Kč

 

Dezert:

TAPIOKOVÝ PUDINK, mango chutney, kokos   50 Kč


* maso u těchto jídel připravujeme pouze MEDIUM – středně propečené.

Děkujeme za pochopení.

Rezervovat stůl

Jídelní lístek



Předkrmy & Polévky

DÝŇOVÝ KRÉM (0,25l)
mrkev, zázvor, smetana a chlebové krutony
80 Kč

HOVĚZÍ TATARÁČEK (100g)
vejce, kapary, okurky, koprová majonéza, pražený chléb
235 Kč

U NÁS UZENÝ LOSOS (80g)
salátek z černé čočky, pomelo, kopr a citrónový vinaigrette
190 Kč

TAPAS (4x50g)
salám Turista stařený; sýr Feta z Farmy Kourellas; marinovaná sardinka, kopr, opečený chléb; olivy Kalamata; smažené zeleninové závitky (2ks), koriandr
210 Kč

HUMMUS (250g)
hummus (100g), zauzená Mozzarella (50g), Caponata (100g), pisto omáčka s ořechy
130 Kč

Saláty

FETA SÝR PEČENÝ VE FILO TĚSTĚ (70g)
listový salát, pomelo, červená řepa, ořechy
190 Kč

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (120g)
80 Kč

Burgery

Všechny burgery klasické velikosti jsou podávány s  hranolkami a bylinkovým dipem.
K – klasická velikost: 170g masa / S – slider (menší velikost): 100g masa

MEXIČAN (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, guacamole, čedar, koriandrové pesto a papričky Jalapeños
260 Kč / 150 Kč

MODRÁK (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, modrý sýr, marinovaná cibulka, chilli majonéza a rukola
260 Kč / 150 Kč

PUTICA (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, sýr Raclette, lanýžová majonéza, marinované hnědé žampiony s hořčičným semínkem, římský list
260 Kč / 150 Kč

ITAL (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, slanina, uzená Mozzarella, pesto a balsamico majonéza, rukola a rajčata
260 Kč / 150 Kč

TEXAS (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Čedar, pasta z černých fazolí, nachos, BBQ majonéza, rajčata a koriandr
260 Kč / 150 Kč

Hranolky (120g)
55 Kč

Majonéza s uzenými chilli papričkami (50g)
35 Kč

Papričky Jalapeños (50g)
35 Kč

Hlavní jídla

HOT DOG (160g)
Marquez klobásky, BBQ omáčka, relish z kyselých okurek a rajčat, smažená cibulka, salát Coleslaw, hranolky, majonéza z pečeného česneku
180 Kč

WOK (200g vegetariánský / 120g kuřecí)
se zeleninou, sójovými klíčky, smaženou cibulkou, chilli, koriandrem a jasmínovou rýží
200 Kč / 220 Kč

KARI KUŘE (180g)
omáčka ze žlutého kari, restované Keňa fazolky, cherry rajčátka, koriandr, jasmínová rýže a limetka
240 Kč

TELECÍ ŘÍZEK (180g)
smažený na přepuštěném másle, restované Grenaille, salátek z kyselých okurek a rajčat, citron
260 Kč

PEČENÝ LOSOS (150g)
wasabi kaše, restovaný pak-choi, omáčka Teriyaki, koriandr, sezam
290 Kč

HOVĚZÍ ŽEBÍRKA (250g)
pomalu pečená v BBQ omáčce, pikantní salátek, krupicové noky, smažená cibulka, kopr
290 Kč

 

 

Dezerty

ČOKOLÁDA (60g)
rakytník, zákys, pečená jablka, skořice a máta
90 Kč

MRKVOVÝ DORT (100g)
ořechy, zakysaná smetana a slaný karamel
90 Kč

Ukázky našich jídel

Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom

Rezervovat stůl

Putica na facebooku


Kontaktujte nás


Rezervace:
+420 603 176 111
info@putica.cz

Adresa:
Francouzská 75/4
120 00 Praha 2

Otevírací doba:
Po - Čt   11-23
Pá         11-24
So         12-24
Ne         12-22

Rezervovat stůl