PUTICA by Retro restaurant

Vše o Putica by Retro

PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Naše menu přizpůsobujeme sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.

Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírujeme přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel.
Těšíme se na Vaší návštěvu.

Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom

Denní nabídka



Pondělí

Polévka:

KVĚTÁKOVÁ s vejcem a koprem    35 Kč


Hotová jídla:

1. GRILOVANÁ PANENKA, šťouchaný brambor, smažená cibulka, hrášek a sýrová omáčka 130 Kč

2. KUŘECÍ WOK se zeleninou, sojovými klíčky, koriandrem a jasmínovou rýží 120 Kč   

3. JARNÍ SALÁT S BULGUREM, uzeným balkánským sýrem, olivami a bylinkovým jogurtem    120 Kč

4. MELANZANE zapečený lilek, rajčata, Mozzarella, rukola a bazalkové pesto   110 Kč


Dezert:

HRUŠKOVÝ KOLÁČ se slaným karamelem a zakysanou smetanou   50 Kč

Úterý

Polévka:

MRKVOVÝ KRÉM s levandulovým olejem   35 Kč


Hotová jídla:

1. SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK s lehkým bavorským salátem s koprem a okurkou   130 Kč

2. QUESADILLA s kuřecím masem, Čedarem, fazolemi, zeleninovým salátkem a zakysanou smetanou   120 Kč

3. CHŘESTOVÉ KRÉMOVÉ RISOTTO, sýr Brie, rukola, citronový vinaigrette    120 Kč

4. MELANZANE zapečený lilek, rajčata, Mozzarella, rukola a bazalkové pesto   110 Kč


Dezert:

HRUŠKOVÝ KOLÁČ se slaným karamelem a zakysanou smetanou 50 Kč

Středa

Polévka:

VIETNAMSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA PHO-GA    35 Kč


Hotová jídla:

1. PEČENÝ LOSOS s čočkovým salátkem, chřestem a krémovou omáčkou s bílým vínem 140 Kč

2. KUŘECÍ MASSANAM KARI, koriandr, sezam a jasmínová rýže 120 Kč

3. BYLINKOVÉ TAGLIATELE v rajčatové omáčce s Mozzarellou a baby špenát   120 Kč

4. MELANZANE zapečený lilek, rajčata, Mozzarella, rukola a bazalkové pesto   110 Kč


Dezert:

HRUŠKOVÝ KOLÁČ se slaným karamelem a zakysanou smetanou    50 Kč

Čtvrtek

Polévka:

ČOČKOVÝ KRÉM s chilli   35 Kč


Hotová jídla:  

1. HOVĚZÍ STROGANOV s jasmínovou rýží a zakysanou smetanou   130 Kč

2. KUŘECÍ SUPREME s kokosovou omáčkou, cizrnovým salátkem a fazolkami   120 Kč

3. SMAŽENÝ KVĚTÁK, vařený brambor, koprová majonéza s okurkou   120 Kč

4. MELANZANE zapečený lilek, rajčata, Mozzarella, rukola a bazalkové pesto   110 Kč


Dezert:

HRUŠKOVÝ KOLÁČ se slaným karamelem a zakysanou smetanou   50 Kč

Pátek

Polévka:

ŠUMAVSKÁ KULAJDA s houbami a bramborem  35 Kč


Hotová jídla:

1. *AMERIČAN BEEF BURGER – vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Čedar, BBQ majonéza, kyselá okurka, rajče, dubový list, smažená cibule a hranolky   140 Kč

2. LASAGNE S KRÁLIČÍM RAGŮ, Parmazánem a rukolou   120 Kč

3. MELANZANE zapečený lilek, rajčata, Mozzarella, rukola a bazalkové pesto   110 Kč

 

Dezert:

HRUŠKOVÝ KOLÁČ se slaným karamelem a zakysanou smetanou  50 Kč


* maso u těchto jídel připravujeme pouze MEDIUM – středně propečené.

Děkujeme za pochopení.

Rezervovat stůl

Jídelní lístek



Předkrmy & Polévky

DÝŇOVÝ KRÉM (0,25l)
mrkev, zázvor, smetana a chlebové krutony
80 Kč

HOVĚZÍ TATARÁČEK (100g)
vejce, kapary, okurky, koprová majonéza, pražený chléb
235 Kč

U NÁS UZENÝ LOSOS (80g)
salátek z černé čočky, pomelo, kopr a citrónový vinaigrette
190 Kč

TAPAS (4x50g)
salám Turista stařený; sýr Feta z Farmy Kourellas; marinovaná sardinka, kopr, opečený chléb; olivy Kalamata; smažené zeleninové závitky (2ks), koriandr
210 Kč

HUMMUS (250g)
hummus (100g), zauzená Mozzarella (50g), Caponata (100g), pisto omáčka s ořechy
130 Kč

Saláty

FETA SÝR PEČENÝ VE FILO TĚSTĚ (70g)
listový salát, pomelo, červená řepa, ořechy
190 Kč

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (120g)
80 Kč

Burgery

Všechny burgery klasické velikosti jsou podávány s  hranolkami a bylinkovým dipem.
K – klasická velikost: 170g masa / S – slider (menší velikost): 100g masa

MEXIČAN (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, guacamole, čedar, koriandrové pesto a papričky Jalapeños
260 Kč / 150 Kč

MODRÁK (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, modrý sýr, marinovaná cibulka, chilli majonéza a rukola
260 Kč / 150 Kč

PUTICA (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, sýr Raclette, lanýžová majonéza, marinované hnědé žampiony s hořčičným semínkem, římský list
260 Kč / 150 Kč

ITAL (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, slanina, uzená Mozzarella, pesto a balsamico majonéza, rukola a rajčata
260 Kč / 150 Kč

TEXAS (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Čedar, pasta z černých fazolí, nachos, BBQ majonéza, rajčata a koriandr
260 Kč / 150 Kč

Hranolky (120g)
55 Kč

Majonéza s uzenými chilli papričkami (50g)
35 Kč

Papričky Jalapeños (50g)
35 Kč

Hlavní jídla

HOT DOG (160g)
Marquez klobásky, BBQ omáčka, relish z kyselých okurek a rajčat, smažená cibulka, salát Coleslaw, hranolky, majonéza z pečeného česneku
180 Kč

WOK (200g vegetariánský / 120g kuřecí)
se zeleninou, sójovými klíčky, smaženou cibulkou, chilli, koriandrem a jasmínovou rýží
200 Kč / 220 Kč

KARI KUŘE (180g)
omáčka ze žlutého kari, restované Keňa fazolky, cherry rajčátka, koriandr, jasmínová rýže a limetka
240 Kč

TELECÍ ŘÍZEK (180g)
smažený na přepuštěném másle, restované Grenaille, salátek z kyselých okurek a rajčat, citron
260 Kč

PEČENÝ LOSOS (150g)
wasabi kaše, restovaný pak-choi, omáčka Teriyaki, koriandr, sezam
290 Kč

HOVĚZÍ ŽEBÍRKA (250g)
pomalu pečená v BBQ omáčce, pikantní salátek, krupicové noky, smažená cibulka, kopr
290 Kč

 

 

Dezerty

ČOKOLÁDA (60g)
rakytník, zákys, pečená jablka, skořice a máta
90 Kč

MRKVOVÝ DORT (100g)
ořechy, zakysaná smetana a slaný karamel
90 Kč

Ukázky našich jídel

Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom
Retro Music Hall
Click to zoom

Rezervovat stůl

O nás

PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Naše menu přizpůsobujeme sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.

Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírujeme přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel.
Těšíme se na Vaší návštěvu.

Fotogalerie

putica_pic
Putica na facebooku


Kontaktujte nás


Rezervace:
+420 603 176 111
info@putica.cz

Adresa:
Francouzská 75/4
120 00 Praha 2

Otevírací doba:
Po - Čt   11-23
Pá         11-24
So         12-24
Ne         11-15

Rezervovat stůl