PUTICA by Retro restaurant

Nápojový lístek

Napojovy_listek

Polední menu



Pondělí

Polévka:

BRAMBORAČKA s luštěninou     35 Kč


Hotová jídla:

1. VEPŘOVÁ PANENKA, batátovo-dýňové pyré, ananasové chutney a omáčka chimichurri     130 Kč

2.  KUŘECÍ WOK se zeleninou, pak choi, koriandrem a jasmínovou rýží   120 Kč   

3. SALÁT CAESAR s kuřecím masem, vařené vejce, slanina, Parmazán, brioška   120 Kč

Vegetarián:

CIZRNOVÝ SALÁT, červená řepa, hrášek, farmářský tvaroh, pečivo   110 Kč


Dezert:

BELGICKÉ WAFLE, skořicový cukr, tvaroh, rozinky   50 Kč

Úterý

Polévka:

CELEROVÝ KRÉM s lanýžovým olejem   35 Kč


Hotová jídla:

1. HOVĚZÍ LÍČKA na červeném víně, bramborová kaše s petrželkou, špenát, glazovaná zelenina   130 Kč

2. INDICKÉ MÁSLOVÉ KUŘE s koriandrem, jasmínovou rýží a jogurtem   120 Kč

3. DÝŇOVÉ RISOTTO, restovaná Pancetta, sýr Brie a ořechy   120 Kč

Vegetarián:

CIZRNOVÝ SALÁT, červená řepa, hrášek, farmářský tvaroh, pečivo   110 Kč


Dezert:

BELGICKÉ WAFLE, skořicový cukr, tvaroh, rozinky  50 Kč

Středa

Polévka:

Vietnamské hovězí PHO-BO     35 Kč


Hotová jídla:

1. PEČENÝ LOSOS, bramborová kaše s křenem, pečená červená řepa a citronová omáčka   140 Kč

2. TORTILLA PLNĚNÁ KUŘECÍMI STRIPSY, Čedarem, rajčaty, salátem a bylinkový dip    120 Kč   

3. BYLINKOVÉ NOKY s houbovou omáčkou, kuřecím masem a Parmazánem   120 Kč

Vegetarián:

CIZRNOVÝ SALÁT, červená řepa, hrášek, farmářský tvaroh, pečivo   110 Kč


Dezert:

BELGICKÉ WAFLE, skořicový cukr, tvaroh, rozinky   50 Kč

Čtvrtek

Polévka:

CIBULAČKA se sýrem      35 Kč


Hotová jídla:

1. HOVĚZÍ CHILLI CON CARNE, Čedar, kukuřice, fazole, zakysaná smetana a jasmínová rýže 140 Kč

2. PEČENÉ VEPŘOVÉ KARE, fazolové lusky, pepřová omáčka a smetanové brambory    120 Kč   

3. PIKANTNÍ ASIJKÝ SALÁT s pečeným kachním prsem, mangem a koriandrem   120 Kč

Vegetarián:

CIZRNOVÝ SALÁT, červená řepa, hrášek, farmářský tvaroh, pečivo   110 Kč


Dezert:

BELGICKÉ WAFLE, skořicový cukr, tvaroh, rozinky   50 Kč

Pátek

Polévka:

BORŠČ se zakysanou smetanou    35 Kč


Hotová jídla:

1. * BALKÁN BEEF BURGER – vyzrálé hovězí maso z české stračeny, slanina, Balkánský sýr, majonéza z černých oliv, rajčatová tapenáda, kyselá okurka, hranolky, bylinkový dip   140 Kč

2. LASAGNE BOLOGNESE s Parmazánem, tomatovou omáčkou a bazalkou    120 Kč   


Vegetarián:

CIZRNOVÝ SALÁT, červená řepa, hrášek, farmářský tvaroh, pečivo    110 Kč


Dezert:

BELGICKÉ WAFLE, skořicový cukr, tvaroh, rozinky    50 Kč


* maso u těchto jídel připravujeme pouze MEDIUM – středně propečené.

Děkujeme za pochopení.

Rezervovat stůl

Jídelní lístek



Předkrmy & Polévky

KRÉM ZE SLADKÉ KUKUŘICE (0,25l)
s kari jogurtem a koriandrem
80 Kč

HOVĚZÍ TATARÁČEK (100g)
čerstvě namíchaný, šalotka, pažitka, hořčičné semínko, nakládaná okurka a topinky
210 Kč

TELECÍ ROASTBEEF (80g)
kaparová majonéza, celerový salátek, uzená brambora
180 Kč

TAPAS (180g)
Parmská šunka (50g), sýr Raclette (80g), lanýžová majonéza, tapenáda z oliv a rajčat (50g), pečivo
190 Kč

HUMMUS (250g)
hummus (100g), zauzená Mozzarella (50g), Caponata (100g), pisto omáčka s ořechy
130 Kč

Saláty

FETA SÝR PEČENÝ VE FILO TĚSTĚ (70g)
listový salát, červená řepa, černý rybíz
190 Kč

FARMÁŘSKÝ SALÁT S ROASTBEEFEM (70g)
zelené fazolky, pečené Grenaille, vejce,  telecí roastbeef a hořčičný dresink
190 Kč

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (120g)
80 Kč

Burgery

Všechny burgery klasické velikosti jsou podávány s  hranolkami a bylinkovým dipem.
K – klasická velikost: 170g masa / S – slider (menší velikost): 100g masa

MEXIČAN (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, guacamole, čedar, koriandrové pesto a papričky Jalapeños
260 Kč / 150 Kč

MODRÁK (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, modrý sýr, marinovaná cibulka, chilli majonéza a rukola
260 Kč / 150 Kč

PUTICA (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, sýr Raclette, lanýžová majonéza, marinované hnědé žampiony s hořčičným semínkem, římský list
260 Kč / 150 Kč

ITAL (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, slanina, uzená Mozzarella, pesto a balsamico majonéza, rukola a rajčata
260 Kč / 150 Kč

TEXAS (170g / 100g)
vyzrálé hovězí maso z české stračeny, uzená slanina, Čedar, pasta z černých fazolí, nachos, BBQ majonéza, rajčata a koriandr
260 Kč / 150 Kč

BBQ PULLED BEEF (150g / 100g)
pomalu pečený hovězí krk v BBQ, čedar, salát coleslaw, relish z kyselých okurek a rajčat, smažená cibulka
260 Kč / 150 Kč

Hranolky (120g)
55 Kč

Majonéza s uzenými chilli papričkami (50g)
35 Kč

Papričky Jalapeños (50g)
35 Kč

Hlavní jídla

HOT DOG (160g)
Marquez klobásky, BBQ omáčka, relish z kyselých okurek a rajčat, smažená cibulka, zelný salátek a hranolky
160 Kč

FARMÁŘSKÉ KUŘE (180g)
hummus, pečená kořenová zelenina s balsamicem a medem, tymiánový demi-glace
210 Kč

TELECÍ ŘÍZEK (180g)
smažený na přepuštěném másle, bramborová kaše, salátek z kyselých okurek a rajčat, citron
260 Kč

PEČENÉ KACHNÍ PRSO (180g)
červené zelí s medem, špecle, škvarky a omáčka z červeného vína
260 Kč

PEČENÝ HOVĚZÍ KRK V BBQ (200g)
nakládané okurky, hnědé žampiony a uzené brambory
270 Kč

 

 

Dezerty

CHEESECAKE (100g)
s lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou
90 Kč

KYNUTÝ OVOCNÝ KNEDLÍK (100g)
strouhaný tvaroh, zakysaná smetana, přepuštěné máslo, moučkový cukr
90 Kč

Ukázky našich jídel

Retro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music Hall

Rezervovat stůl

O nás

PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Naše menu přizpůsobujeme sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.

Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírujeme přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel.
Těšíme se na Vaší návštěvu.

Fotogalerie

putica_pic
Putica na facebooku


Kontaktujte nás


Rezervace:
+420 603 176 111
info@putica.cz

Adresa:
Francouzská 75/4
120 00 Praha 2

Otevírací doba:
Po - Čt   11-23
Pá         11-24
So         12-24
Ne         12-21

Rezervovat stůl